초복에 먹으면 좋은 음식 추천

초복에 먹으면 좋은 음식 추천

여름 무더위가 한창이라 다들 고생하실 것 같습니다.

날도 더운데 장마까지 겹쳐서 습해지고 날도 흐립니다.

괜히 기분도 안 좋아지고 더불어 건강도 안 좋아지는 느낌이실 텐데요.

 

이럴 때는 건강 보양식을 꼭 챙겨 먹어야 합니다.

때 마침 지금은 초복입니다.

 

초복은 삼복중에 하나로 일 년 중 가장 더운 기간을 말합니다.

이 중에서도 초복은 절기상 하지 이후 처음 맞이하는 복날을 뜻합니다.

 

1. 삼계탕

초복에 먹으면 좋은 음식 첫 번째는 바로

초복 하면 곧바로 떠오르는 음식은 바로 삼계탕입니다.

너무 익숙한 음식이라 다른 추천이 필요 없을 것 같은데요.

보양식 하면 바로 떠오르는 음식은 삼계탕은 다들 아시다시피

닭 한마리를 통째로 넣고 끓인 음식입니다.

 

닭에는 단백질과 여러 영양소가 풍부해서 기력 회복에

매우 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.

또한 삼계탕에는 인삼, 대추, 마늘 등 다양한 약재를 넣어서

같이 끓이기 때문에 원기회복과 피로 해소에도 탁월합니다.

2. 장어구이

초복에 먹으면 좋은 음식에는 장어구이가 있습니다.

장어에는 단백질, 지방, 칼슘, 철분, 비타민 등이 풍부하게 들어있으며

DHA, EPA 성분은 특히 혈액순환을 좋게 만들어주고

콜레스테롤 수치를 낮추는 등 건강에 매우 좋은 음식입니다.

 

보양식 중 하나인 장어구이는 특히 기력 회복과 피로 해소에 좋고

에너지를 공급해 주고 면역력 강화에도 큰 역할을 합니다.

 

장어는 구워 먹는 것뿐만 아니라 탕도 있으니

기호에 맞게 드시는 것을 추천드립니다.

3. 해신탕

초복에 먹으면 좋은 음식인 해신탕 역시 보양식으로 유명합니다.

다양한 해산물을 넣고 끓이는 국물요리인 해신탕은

단백질, 비타민, 미네랄, 오메가-3 등의 영양소가 풍부합니다.

특히 오메가-3는 심혈관 건강에 도움을 주고 혈압을 낮춰주는 역할을 합니다.

 

고소한 맛과 깊은 국물은 해신탕의 특징으로서

해산물 고유의 맛과 풍미를 느낄 수 있는 음식입니다.

 

4. 추어탕

초복에 먹으면 좋은 음식인 추어탕은 미꾸라지를 푹 고은 후

살을 바르거나 벼째 갈고 여러 가지 다양한 채소를 넣고 만든 음식입니다.

 

미꾸라지는 단백질과 다양한 영양소가 풍부해서 

우리 몸에 매우 좋은 음식이며 진한 국물 맛에 한 번 빠지게 되면

헤어 나올 수 없을지도 모릅니다.

예전부터 보양식으로 유명했던 추어탕을 드시는 것도 추천드립니다.

 

5. 팥죽

초복에 먹기 좋은 음식의 마지막은 바로 팥죽입니다.

팥죽은 위에 다른 음식과는 달리 약간은 생소하실 거라고 생각합니다.

 

다만 과거에는 팥죽을 삼복에도 챙겨 먹었다고 합니다.

팥이 몸속의 열을 식혀주는 역할을 하기 때문인데 그 외에도

비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부해서 건강 음식이라고 할 수 있습니다.

 

그 외에도 여름에 도움이 되는 음식으로는 수박, 오이 등이 있습니다.

둘 다 수분이 풍부하고 다른 영양소도 많아 여름에 먹기 너무나 좋은 음식인데요.

 

이렇게 더운 시기에 건강을 놓칠 순 없을 것 같습니다.

다들 위에서 초복에 먹으면 좋은 건강 음식을 참고해서 건강한

여름 보내시기를 바라겠습니다.